Решила начать)

И здравствуйте) Меня зовут Ирина. Я решила создать блог для себя - кулинарную книжку.  И буду рада, если вам что-то пригодится. О своих пищевых пристрастиях: я питаюсь раздельно, уважаю здоровое питание; не ем мясо и птицу, но изредка ем морепродукты и рыбу (здесь повлиял быт монахов на Святой горе Афон); из молочных продуктов - это кисломолочные продукты и сливки; яйца употребляю редко настолько, что и не скажу когда в последний раз это было. Я соблюдаю православные посты.

Но опять же честно))) Есть привычки. Есть обычная привычная жизнь всем. Главное - я люблю кормить людей, друзей, своих детей. И не навязываю свои правила питания. Я считаю, что прежде всего выбор должен слелать сам человек. Поэтому в блоге будет присутствовать то, что с моими убеждениями не связано. Но я люблю готовить и считаю лучше домашняя кухня, чем покупные готовые изделия с консервантами и прочими химическими элиментами. Энергия повара или кулинара - главное при приготовлении пищи. Я готовлю, а мысленно читаю молитву и благодарю Бога, желая всем счастья и здоровья)